زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که محبوبیت زیادی در میان مردم دارد. ترکیب عطر و طعم ترش زرشک با برنج زعفرانی و مرغ سرخشده، این غذا را به انتخابی جذاب برای هر ذائقهای تبدیل میکند. در رستوران جوجه طلایی، این غذا با بهترین مواد اولیه و طبق اصول حرفهای تهیه میشود تا تجربهای متفاوت از یک وعده غذایی اصیل را به مشتریان هدیه دهد.
در رستوران جوجه طلایی، از ران مرغ تازه برای تهیه زرشک پلو استفاده میشود. مرغها به روش سنتی سرخ میشوند تا طعم طبیعی و لذیذ آن حفظ شود.
زرشکهای استفادهشده در جوجه طلایی، از بهترین نوع موجود در بازار هستند. این زرشکها با کمی کره و شکر تفت داده میشوند تا طعمی متعادل از ترشی و شیرینی به غذا بدهند.
برنج مورد استفاده در رستوران جوجه طلایی از نوع درجهیک ایرانی است که با زعفران دمکرده تزئین شده و عطر و طعمی بینظیر به غذا میبخشد. این برنج با دقت دم کشیده و با زرشک و مرغ ترکیب میشود تا یک غذای تمامعیار روی میز شما قرار گیرد.
زرشک پلو با مرغ در رستوران جوجه طلایی با مخلفاتی نظیر سالاد شیرازی، ماست و سبزیجات تازه سرو میشود که لذت غذا را دوچندان میکند.
رعایت روشهای سنتی و اصیل در پخت این غذا باعث شده طعمی شبیه غذای خانگی اما با کیفیت رستورانی داشته باشد.
این غذا شامل ۴۰۰ گرم ران مرغ تازه است که با ادویههای معطر و روش خاص سرخ میشود. ۴۰۰ گرم برنج ایرانی درجهیک با زعفران و زرشکهای تازه که به همراه کره و شکر ملایم تفت داده شدهاند، عطر و طعمی دلپذیر به غذا میبخشند. مخلفات تازه مانند سالاد شیرازی نیز همراه آن سرو میشود.
· ران مرغ: ۴ عدد
· برنج ایرانی: ۲ پیمانه
· زرشک: ۱/۲ پیمانه
· کره: ۲ قاشق غذاخوری
· شکر: ۲ قاشق غذاخوری
· زعفران دمکرده: ۱/۴ پیمانه
· نمک، زردچوبه، روغن: به مقدار لازم
· رانهای مرغ را بشویید و با کمی نمک و زردچوبه، در روغن داغ سرخ کنید.
· پس از طلایی شدن، کمی آب به مرغ اضافه کرده و درب ظرف را ببندید تا مرغها کاملاً پخته و نرم شوند.
· رانهای آمادهشده را کنار بگذارید تا همراه با برنج و زرشک سرو شوند.
· برنج را شسته و برای ۳۰ دقیقه در آب و نمک بخیسانید.
· برنج را در آب جوش بجوشانید و آبکش کنید. سپس آن را با تهدیگ دلخواه در قابلمه ریخته و دم بگذارید.
· زرشک را با کره و شکر تفت دهید تا براق و شفاف شود.
· زرشک را با زعفران مخلوط کرده و روی برنج دمکشیده بریزید.
رستوران جوجه طلایی با استفاده از مواد اولیه تازه و روشهای سنتی در پخت این غذای محبوب، تجربهای بینظیر از اصالت و طعم ایرانی را ارائه میدهد. سرآشپزهای حرفهای این رستوران، با رعایت تمام جزئیات، غذایی تهیه میکنند که هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهر جذاب است.
اگر به دنبال تجربهای متفاوت از طعم زرشک پلو با مرغ هستید، رستوران جوجه طلایی بهترین گزینه برای شماست. این غذا، با ران مرغ سرخشده، زرشکهای تازه و برنج معطر ایرانی، لحظاتی لذتبخش برای شما و خانوادهتان به ارمغان میآورد. همچنین، میتوانید با طرز تهیه ساده ارائهشده، این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
بله، رستوران جوجه طلایی خدمات سفارش عمده برای مراسمها و مهمانیها را ارائه میدهد.
بله، رستوران جوجه طلایی امکان سفارش این غذا بهصورت بیرونبر و ارسال به محل مورد نظر را فراهم کرده است.
زمان آمادهسازی غذا در رستوران جوجه طلایی کوتاه است و معمولاً سفارشها بین ۳۰ تا ۴۵ دقیقه تحویل داده میشوند.
تمام مواد اولیه شامل مرغ، زرشک و برنج از بهترین و تازهترین محصولات بازار تهیه میشوند تا کیفیت بالای غذا تضمین شود.
بله، این غذا معمولاً با مخلفاتی مانند سالاد شیرازی، ماست و سبزیجات تازه سرو میشود.
حتما بخوانید: مرغ شکم پر در رستوران جوجه طلایی: یک شاهکار خوشمزه برای هر ذائقهای
برای چشیدن طعم بینظیر زرشک پلو با مرغ سرخشده رستوران جوجه طلایی یاسوج، روشهای زیر را امتحان کنید:
سفارش آنلاین: ورود به سایت جوجه طلایی
تماس با ما: 33322331-074 / 33321501-074 / 5675200-0990
سفارش از اسنپفود: لینک مستقیم به اسنپفود
آدرس: یاسوج، اکبر اباد، بین میدان هفت سین و اریوبرزن، ساختمان احسان ، رستوران جوجه طلایی